Eet als een atleet: 11 feiten en fabels over sportvoeding

Vlees eten voor spieren? Niet per se!

FABEL! Wil je sterke spieren? Dan moet je veel oefenen. Eiwitten helpen, maar dat zit niet alleen in vlees. Je vindt eiwitten ook in bonen (kikkererwten en zwarte bonen), volkorenproducten (brood, pasta en rijst), noten en zaden.

Bietensap verbetert je prestaties

FEIT! Bietensap zit vol nitraat. Dat helpt je spieren bij korte sportprestaties. Topschaatsers en baanwielrenners drinken het graag voor een sprintje.

Goed nieuws voor bietenhaters: spinazie, paksoi of rucola eten heeft hetzelfde effect!

Sportdrankjes zijn noodzakelijk

FABEL! Water is vaak genoeg. Sportdrankjes zitten vol suiker. En te veel suiker betekent minder fit, dus dat is niet altijd beter!

Een banaan is de beste sport-snack

FEIT! Bananen zijn een makkelijke snack voor sporters. Ze zitten boordevol koolhydraten, geven snel energie en zijn makkelijk mee te nemen.

Tip: Ga voor een gele banaan met wat bruine vlekjes. Die is lekker rijp en zorgt voor meer energie.

Op een lege maag verbrand je meer vet

FABEL! Of je nu wél of geen ontbijt eet, je verbrandt evenveel. Wel belangrijk: eet na het sporten iets lekkers en gezond om je energie weer aan te vullen.

Chocolademelk is top voor herstel

FEIT! Dit is ongetwijfeld de allerleukste tip. Chocolademelk bevat eiwit, koolhydraten én mineralen zoals calcium. Perfect na het sporten.

Sporters hebben altijd extra vitaminen nodig

FABEL! Alleen bij een écht tekort aan bepaalde vitamines, mineralen of ijzer. Dokters controleren topsporters 2 keer per jaar met een bloedtest. Kan het tekort niet opgelost worden via gezond eten? Dan pas nemen ze extra vitamines.

Veel zweten = extra zout nodig

FEIT! Sommige sporters verliezen veel zout bij het zweten. Dan kunnen ze zich slap of duizelig voelen. Een isotone sportdrank helpt dan. Dat is een drankje dat bijna hetzelfde water als dat in je lichaam bevat, maar ook belangrijke stoffen zoals zout.

Maar strooi niet te veel zout op je eten. Gewoon normaal eten is meestal genoeg!

Eiwitshakes zijn onmisbaar

FABEL! Shakes zijn makkelijk, maar niet nodig. Kwark, yoghurt of kaas bevatten net zoveel eiwitten. Een kommetje yoghurt met fruit is een lekkere én gezonde shake-vervanger.

Voor een wedstrijd extra koolhydraten

FEIT! Koolhydraten zijn dé brandstof voor je spieren. Eet de week voor een grote inspanning voldoende koolhydraten. Bijvoorbeeld een bord vol met je favoriete pasta, rijst of aardappelen.

Mannen hebben 2.500 kilocalorieën nodig, vrouwen 2.000

FABEL! Dat gemiddelde klopt niet voor iedereen. Je energiebehoefte hangt af van je gewicht, lengte, leeftijd en hoeveel je beweegt. Kijk naar je lichaam en eet wat je nodig hebt.

Sporttip: Neem naar je volgende sportles een banaan mee en trakteer jezelf op een glaasje chocolademelk. Zo blijf je sterk en krijg je weer energie!