Kan een voedingssupplement de motivatie stimuleren?

  • 13 december 2022
  • Patrick Mullie van Gezondheid en Wetenschap
Kan een voedingssupplement de motivatie stimuleren?

Delen:

Onderzoekers zien bij mensen en ratten in gemotiveerde toestand een verhoogde concentratie van glutathion, een veel voorkomend eiwit in het lichaam. Ze stellen het voedingssupplement cysteïne voor, een bouwsteen van glutathion die ook in voeding voorkomt, om de motivatie te verbeteren. Nestlé SA, dat cysteïne verkoopt, sponsorde de studie. Voordat een onafhankelijke onderzoeksgroep de resultaten bevestigt, kunnen we geen uitspraken doen over de impact van dit supplement op de motivatie.

Waar komt dit nieuws vandaan?

Zwitserse onderzoekers gingen na waar het gebied van motivatie ligt in de hersenen, en hoe we dit kunnen beïnvloeden (1¹). Dergelijk onderzoek is zeer complex en delicaat: menselijk gedrag proberen beïnvloeden kan de deur openen naar misbruik.

Het Zwitsers team voerde twee studies uit: één bij mensen en één bij ratten.

  • In de studie bij mensen werden hersenscans uitgevoerd, waarbij de deelnemers een taak uitvoerden en een bepaalde beloning kregen om hen te motiveren. De onderzoekers zagen een verband tussen de concentratie van het eiwit glutathion in de hersenen en de geleverde prestaties.

  • Bij ratten stimuleerden de wetenschappers in één proef de productie van glutathion in de hersenen, door het aminozuur cysteïne toe te dienen als voedingssupplement. In een tweede proef remden ze de glutathionproductie af. De onderzoekers stelden vast dat de prestaties bij de ratten hoger lagen na een stimulatie van glutathion, en lager na een blokkering.

De wetenschappers besluiten dat cysteïne als voedingssupplement de vorming van glutathion stimuleert, en zo de motivatie kan verhogen:

  • Cysteïne is een bouwsteen van eiwitten, waaronder glutathion, in je lichaam.

  • Glutathion is een krachtig antioxidans dat in vrijwel al je lichaamscellen voorkomt. Het kan vrije radicalen neutraliseren, dit zijn moleculen die schade kunnen veroorzaken in je lichaam. Verder zijn van glutathion geen andere functies bekend.

Hoe moet je dit nieuws interpreteren?

We kunnen bij deze studie enkele belangrijke kanttekeningen maken:

  • Het onderzoek werd betaald en uitgevoerd door werknemers van Nesté SA, een groot voedingsbedrijf dat via het filiaal Solgar het voedingssupplement cysteïne verkoopt.

  • Het tijdschrift Elife, waarin het artikel verscheen, publiceert een artikel altijd. Zelfs bij kritische bedenkingen of een negatieve peer review, een essentiële stap in de evaluatie van de kwaliteit van wetenschappelijke bevindingen.

  • De studie werd uitgevoerd bij slechts 22 personen. Oorspronkelijk waren er 43 deelnemers voorzien.

  • Door allerlei problemen met de apparatuur konden de onderzoekers gegevens van bijna de helft van de deelnemers niet gebruiken.

  • De deelnemers waren allemaal jonge mannen. We weten niet hoe we de resultaten van de studie kunnen toepassen op de ganse bevolking/

Voor je je kind cysteïne toestopt om de motivatie voor de komende examens te stimuleren, lijkt het raadzaam om te wachten tot een onafhankelijke onderzoeksgroep deze wetenschappelijke resultaten kan bevestigen.

Toepassingen van cysteïne:

  • Het zwavelhoudend aminozuur cysteïne komt voor in veel voedingsmiddelen, zoals vlees, eieren, melk en knoflook.

  • Het wordt ook gebruikt om brood te verbeteren.

  • Op industriële schaal wordt cysteïne in China aangemaakt uit … menselijke haren. Maar deze productie is binnen de Europese Unie niet toegelaten.

  • De zwavelverbinding verklaart ook de typische geur van menselijke haren die bijvoorbeeld in de afloop van de douche blijven zitten.

Conclusie

Onderzoekers zien bij mensen en ratten in gemotiveerde toestand een verhoogde concentratie van glutathion, een veel voorkomend eiwit in het lichaam. Ze stellen het voedingssupplement cysteïne voor, een bouwsteen van glutathion die ook in voeding voorkomt, om de motivatie te verbeteren. Nestlé SA, dat cysteïne verkoopt, sponsorde de studie. Voordat een onafhankelijke onderzoeksgroep de resultaten bevestigt, kunnen we geen uitspraken doen over de impact van dit supplement op de motivatie.

Noten

  1. Zalachoras I, Ramos-Fernández E, Hollis F, et al. Glutathione in the nucleus accumbens regulates motivation to exert reward-incentivized effort. Elife. 2022 Nov 8;11:e77791.

Delen:

Dit is een artikel van:

Gezondheid en Wetenschap

De voedingssector ontwikkelt dagelijks betere, gezondere, duurzamere en lekkerdere producten. Maar in de EU kan je niet zomaar nieuwe voedingsmiddelen of ingrediënten op de markt brengen. De complexe en lijvige Novel Foods-wetgeving is een strenge poortwachter, ter bescherming van de consument.

De Nutri-Score werd strenger, waarna het stilletjes van sommige verpakkingen verdween. De eenvoud van de Nutri-Score is zijn grote troef, maar ook zijn grootste beperking: het label wordt nog te vaak gelezen als een algemeen oordeel over gezond of ongezond. De discussie gaat dus niet alleen over één letter op een verpakking, maar ook over welke informatie consumenten te zien krijgen — en of die verplicht zichtbaar moet zijn.

België verovert stilaan een plaats op de internationale wijnkaart. Tijdens een tochtje op een van de talrijke landelijke fietspaden zie je steeds meer wijnranken opduiken. Achter dat idyllische landschap schuilt een verrassend complexe wereld.

Het sportvoedingssupplement creatine is populair onder gezondheidsinfluencers en sporters die beweren dat creatine kan helpen om sterkere spieren en een scherpere geest te krijgen. Maar klopt dat wel?

Hoe zullen microalgen een cruciale rol spelen in het vervangen van de synthetische kleurstoffen in onze voeding?

Een vegetarisch of veganistisch beïnvloedt de kans op verschillende kankers, blijkt uit recent onderzoek. Onderzoeker Ines Thiers neemt de verschillende studies onder de loep.

Een frisse pint op een zomers terras: een klein geluksmoment… tot je ondervindt dat je versgetapt bier soms naar nat karton kan smaken. Hoe komt dat — en waarom ligt de redding bij een vrucht die al eeuwen symbool staat voor onsterfelijkheid?

Dit is een artikel van: Vlaamse PhD Cup

Is het je ooit opgevallen dat online supermarkten verschillen? De éne rangschikt zijn producten zus, de andere zo. Bij de éne staat de Nutri-Score trots te pronken naast de leeuwtjes. Bij de concurrent is de Nutri-Score dan weer nergens te bekennen. Maar wist je dat eigenlijk niemand weet wat het slimste ontwerp is? Wij bouwden onze eigen supermarkt en deden de test!

Onze voedselomgeving beïnvloedt elke dag wat we eten, vaak zonder dat we het beseffen. Via het project "De Grote Voedselkaart" willen wetenschappers die omgeving in kaart brengen. Ook jij kan helpen.

En blijf op de hoogte van de laatste inzichten in wetenschap en technologie.

Nieuwsbrieven