Periodiek vasten legt weinig gewicht in de schaal om af te vallen

Periodiek vasten legt weinig gewicht in de schaal om af te vallen

Delen:

Wie obesitas heeft krijgt doorgaans de raad af te vallen met een caloriebeperkt dieet. Helaas zijn de resultaten daarvan eerder bedroevend en is het gewichtsverlies vasthouden vaak moeilijk. Daarom zoeken onderzoekers naar andere manieren om af te vallen.

Chinese onderzoekers wezen 139 patiënten met een BMI van 28 tot 45 willekeurig toe aan een traject van louter caloriebeperking of aan een van caloriebeperking in combinatie met ‘time restricted eating’, een vorm van intermittent fasting of periodiek vasten, waarbij ze alleen mochten eten tussen 8 uur ‘s ochtends en 16 uur ’s middags.

Gedurende 12 maanden kregen alle deelnemers de opdracht een caloriebeperkt dieet te volgen dat bestond uit 1500 tot 1800 kcal per dag voor mannen en 1200 tot 1500 kcal per dag voor vrouwen. Een jaar later analyseerden de onderzoekers het lichaamsgewicht, de tailleomtrek, de body-mass index (BMI), de hoeveelheid lichaamsvet en de metabole risicofactoren van alle proefpersonen ten opzichte van de uitgangswaarden aan het begin van de studie.

Uit de vergelijking bleek dat het gemiddelde gewichtsverlies 6,3 kilogram bedroeg in de eerste groep en 8 kilogram in de intermitttent fasting groep. Na een jaar was dit verschil in gewichtsverlies te klein om significant te zijn. De resultaten van de andere parameters -tailleomtrek, BMI, lichaamsvet, vetvrije massa, bloeddruk en metabole risicofactoren -kwamen overeen met het beperkte verschil in gewichtsverlies.

De onderzoekers concludeerden dat een regime van time restricted eating in combinatie met dagelijkse calorierestrictie niet gunstiger uitdraait voor patiënten met obesitas dan calorierestrictie alleen.

Delen:

De voedingssector ontwikkelt dagelijks betere, gezondere, duurzamere en lekkerdere producten. Maar in de EU kan je niet zomaar nieuwe voedingsmiddelen of ingrediënten op de markt brengen. De complexe en lijvige Novel Foods-wetgeving is een strenge poortwachter, ter bescherming van de consument.

De Nutri-Score werd strenger, waarna het stilletjes van sommige verpakkingen verdween. De eenvoud van de Nutri-Score is zijn grote troef, maar ook zijn grootste beperking: het label wordt nog te vaak gelezen als een algemeen oordeel over gezond of ongezond. De discussie gaat dus niet alleen over één letter op een verpakking, maar ook over welke informatie consumenten te zien krijgen — en of die verplicht zichtbaar moet zijn.

België verovert stilaan een plaats op de internationale wijnkaart. Tijdens een tochtje op een van de talrijke landelijke fietspaden zie je steeds meer wijnranken opduiken. Achter dat idyllische landschap schuilt een verrassend complexe wereld.

Het sportvoedingssupplement creatine is populair onder gezondheidsinfluencers en sporters die beweren dat creatine kan helpen om sterkere spieren en een scherpere geest te krijgen. Maar klopt dat wel?

Hoe zullen microalgen een cruciale rol spelen in het vervangen van de synthetische kleurstoffen in onze voeding?

Een vegetarisch of veganistisch beïnvloedt de kans op verschillende kankers, blijkt uit recent onderzoek. Onderzoeker Ines Thiers neemt de verschillende studies onder de loep.

Een frisse pint op een zomers terras: een klein geluksmoment… tot je ondervindt dat je versgetapt bier soms naar nat karton kan smaken. Hoe komt dat — en waarom ligt de redding bij een vrucht die al eeuwen symbool staat voor onsterfelijkheid?

Dit is een artikel van: Vlaamse PhD Cup

Is het je ooit opgevallen dat online supermarkten verschillen? De éne rangschikt zijn producten zus, de andere zo. Bij de éne staat de Nutri-Score trots te pronken naast de leeuwtjes. Bij de concurrent is de Nutri-Score dan weer nergens te bekennen. Maar wist je dat eigenlijk niemand weet wat het slimste ontwerp is? Wij bouwden onze eigen supermarkt en deden de test!

Onze voedselomgeving beïnvloedt elke dag wat we eten, vaak zonder dat we het beseffen. Via het project "De Grote Voedselkaart" willen wetenschappers die omgeving in kaart brengen. Ook jij kan helpen.

En blijf op de hoogte van de laatste inzichten in wetenschap en technologie.

Nieuwsbrieven